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Archive for março, 2012

Aprenda Comigo e compartilhe o seu conhecimento

sexta-feira, março 30th, 2012

Aprenda Comigo e compartilhe o seu conhecimento

Comunidade virtual promete ensinar de forma colaborativa, simples e ágil

Por Cibele Inácio


Com o propósito de levar o conhecimento às pessoas, sócios de uma empresa de criação e desenvolvimento de sites e sistemas trabalharam numa ideia que resultou no Aprenda Comigo. O que eles chamam de comunidade virtual com característica colaborativa, possibilita ao usuário ensinar e aprender através do envio de vídeos.

Amadores e profissionais, o número de vídeos no site só tem aumentado. Para ensinar, basta ter uma câmera nas mãos e vontade de compartilhar o conhecimento, que pode ser sobre qualquer assunto. Além disso, é possível que o usuário cadastrado peça vídeos e tenha acesso aos pedidos dos outros. Encontrando opções sobre o que ensinar, cumpre-se assim, de forma mais completa, a proposta do site.

Os resultados iniciais têm sido satisfatórios. O site lançado no dia 11 deste mês, que teve sua divulgação feita somente através das redes sociais, já possui mais de 350 internautas cadastrados. Entre os mais de 500 vídeos que fazem parte do acervo, é possível encontrar material sobre design, economia, educação, programação, saúde, tecnologia e até palestras sobre vários outros assuntos.

Segundo Paulo Pereira, um dos idealizadores e desenvolvedores do projeto, a proposta inicial era a criação de um site voltado para o aprendizado, que instruísse de forma gratuita, mas com foco apenas em culinária e dicas do lar. Porém, após algumas discussões, o foco se expandiu, envolvendo outras áreas de conhecimento.

Empenhados no projeto, Paulo e seus sócios garantem que o objetivo de compartilhar o conhecimento está sendo cumprido. Segundo ele, grandes desafios e muito aprendizado ainda estão por vir, através da colaboração do público. Para tanto, há uma área no site para o envio de sugestões.

E o esse público tem aprovado a ideia. Rafael Somera, especialista em vendas, vê no Aprenda Comigo uma forma de levar adiante o conhecimento que adquiriu em sua área de atuação, além de aprender com outros amigos. Ele já disponibilizou dois vídeos no site e disse que está preparando mais seis. O jovem tem como meta, a publicação de um vídeo por semana. Ele aposta no Aprenda Comigo se tornando uma espécie de escola pública à disposição de quem quer aprender.

Para fazer parte da comunidade enviando e pedindo vídeos, é necessário se cadastrar no www.aprendacomigo.com.br. Os vídeos precisam ter no máximo 250mb e ter duração de no máximo 25 minutos.

Agora ficou mais fácil ensinar e aprender sobre diversos assuntos. Acesse, grave, ensine, aprenda e fique por dentro daquilo que te interessa!

3 MITOS em Saúde – Tratamento do Hipotireoidismo

quinta-feira, março 29th, 2012

3 MITOS em Saúde – Tratamento do Hipotireoidismo

Aqui na Liga já falamos sobre os 3, mesmo que “de leve”, mas achei por bem aprofundarmo-nos um pouco… Até porque em consultório têm sido raros os pacientes que não têm dúvidas ou conceitos inadequados sobre pelo menos um destes assuntos (a maioria, sobre todos).  E que fique claro: o objetivo do artigo é esclarecimento e NÃO substituir uma consulta por médico capacitado!

MITO: “O tratamento do hipotireoidismo é sobretudo via reposição de T4 sintético da tireóide Levotiroxina, disponível comercialmente em 4 formas (Levoid, Synthroid, Euthyrox e Puran T4)”

Vamos por partes…

-        A tireóide de alguém com Hábitos de Vida ruins NUNCA vai funcionar normalmente, tendendo mais comumente ao hipotireoidismo (mesmo que tardio) por que como já disse anteriormente: hábitos de vida ruins deixam faltar nutrientes para o cérebro que, reflexamente, comanda redução do metabolismo (em boa parte por “frear” a tireóide) – Ou seja: o primeiro e mais importante passo para tratar qualquer distúrbio, inclusive de tireóide, é melhorar seu estilo de vida habitual (mais nas seções de Metabolismo e de Hábitos Saudáveis em www.icaro.med.br)

-        Definição de hipotireoidismo, de acordo com a Wikipédia: “Hipotiroidismo ou hipotireoidismo é a deficiência dos hormônios produzidos pela glândula tireóide: a tri-iodotironina (T3) e a tiroxina (T4). Essa condição provoca fadigasonolência, lentidão muscular, aumento do peso corporal, diminuição da frequência cardíacamixedema, o desenvolvimento de aspecto edematoso em todo o corpo”. Aqui já vem o primeiro questionamento no mínimo curioso: se o problema é a deficiência de T4 E T3, por que só o T4 é vendido “comercialmente”?

-        A tireóide precisa de iodo para fabricar seus hormônios ou não haverão T4 ou T3 (Saiba bem mais sobre em http://www.lef.org/magazine/mag2011/oct2011_The-Silent-Epidemic-of-Iodine-Deficiency_01.htm) e a maior parte da humanidade tem carência de iodo (ou você acha que o sal seria iodado por que? Mas não há uma guerra declarada ao sal? Bem… A reposição de iodo assim “vai no mesmo barco”…); portanto, é mais que razoável ANTES de ir para a reposição hormonal (ou junto a ela) cogitar seriamente repor o iodo no organismo a ser tratado.

-        Muitas são as substâncias que ajudam a expoliar iodo do organismo, como Flúor (abundante na água e cremes dentais), Cloro (presente na água sanitária, piscinas e mesmo algumas bebidas, entre vários outros lugares) e Bromo (muito usado pela indústria da panificação): quanto mais destas substâncias no organismo, mais iodo é “empurrado para fora” do organismo; some-se a isso que até exercício físico faz perdermos MUITO iodo, via suor.

-        A tireóide produz principalmente o T4 que PERIFERICAMENTE será convertido pelos tecidos-alvo em T3 e este sim: é hormônio 4 a 7 vezes mais “forte” que o T4 e por isso é o T3 o realmente ativo. Entretanto, ocorre que a maioria das pessoas ou não converte T4 em T3 adequadamente (seja este T4 sintético ou o seu mesmo, natural – Harvard identificou isto em estudo, há alguns anos) ou converte muito do hormônio sintético que toma em T3 reverso, hormônio ainda sem função conhecida no organismo humano e portanto considerado “improdutivo” (http://www.hormoniobioidentico.com.br/tireopausa-ou-parada-dos-hormonios-tireoidianos/);

-        A conversão periférica do T4 em T3 é reduzida por vários fatores, a exemplo da carência de selênio, níveis muito altos de insulina ou cortisol (hormônio de stress), muito baixos de testosterona e problemas hepáticos;

-        Um hormônio bioidêntico (Saiba mais em http://www.bioidenticos.com/)  é um molecularmente igual ao produzido pelo seu organismo, o que ocorre com o T4 realmente bioidêntico, a “levotiroxina base”. Só que os tratamentos prescritos “por aí” são feitos basicamente via Euthyrox, Synthroid, Levoid ou Puran T4, que são “levotiroxina sódica”… ou seja, este T4 sódico NÃO é a mesma coisa que o T4 base! Confira você mesmo: http://pt.wikipedia.org/wiki/Levotiroxina e http://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/summary/summary.cgi?cid=23666112 -  E qual é a conseqüência disto (caso você não tenha lido o link sobre “bioidênticos”)? Simples: uma substância diferente (mesmo que minimamente) vai ter encaixe diferente no receptor e isso pode trazer efeitos menores, anômalos e até por vezes “indesejáveis”.

É claro que tudo isto é só a MINHA opinião sobre o assunto, ainda que, como sempre, embasada não só tecnicamente em muito estudo constante, mas também em experiência de consultório; mas pergunte, leia, pesquise, estude, discuta e forme o seu próprio conceito: afinal, se juízo critico é sempre importante, imagine quando é a sua Saúde que está “em jogo”…

Lembrando que nas 2 semanas anteriores falei sobre os mitos:

“Colesterol tem que ser baixado (e mantido “baixo”) “de qualquer forma”

e

“O principal no tratamento para depressão/ansiedade são antidepressivos/ansiolíticos”

Um abraço e está aberta a discussão… Até breve!

Dr. Ícaro Alves Alcântara

www.icaro.med.br

Liga da Saúde – Resumo de Temas Abordados de 19/03 a 25/03/12

domingo, março 25th, 2012

Liga da Saúde – Resumo de Temas Abordados de 19/03 a 25/03/12

Calorias, o que significam?



Os alimentos tem sido qualificados pela quantidade de calorias que possuem. Quantas vezes você já ouviu alguém dizer “não como abacate porque é muito calórico”, “vou beber coca-cola zero porque não engorda” ou “troque uma banana por um brigadeiro porque a quantidade de calorias é a mesma”? Esqueça tais dizeres porque a partir de agora você terá acesso a um conhecimento que superará esse tipo de pensamento!

Oi, como vai você?


Hoje trago um texto bem alegre e dinâmico. Leve, como nossa vida deve ser.

O que me leva a comer demais ? Quem está querendo perder uns quilinhos, se ainda não fez essa pergunta, é bom começar a pensar no assunto.

Curiosidades e Benefícios da Graviola…


A graviola é uma fruta originária das Antilhas e no Brasil encontramos na Amazônia e estados do nordeste. Segundo a história, os conquistadores espanhóis encontraram grandes plantações na América Central e se encarregaram de difundir o cultivo da graviola em outras regiões tropicais do mundo. Por isso, em cada região do planeta a graviola possui um nome diferente: guanábana nos países de língua espanhola, soursop nos países de língua inglesa, corossollerou grand corossol na França, durian belanda, na Malásia, katu-anodo ou seetah, no Sn Lanka e zuurzak, na Holanda. Ao Brasil chegou pelas mãos dos colonizadores portugueses no século XVI.

3 MITOS em Saúde – Antidepressivos e calmantes…


Aqui na Liga já falamos sobre os 3, mesmo que “de leve”, mas achei por bem aprofundarmo-nos um pouco… Até porque em consultório têm sido raros os pacientes que não têm dúvidas ou conceitos inadequados sobre pelo menos um destes assuntos (a maioria, sobre todos).

Gorduras Saudáveis…


Geralmente as pessoas pensam que para perder gordura e ganhar massa magra é necessária uma dieta extremista, zero carboidrato, zero gordura. Até mesmo os fisiculturistas já chegaram a pensar desta forma, porém, hoje sabemos que isto é mito e que todos os nutrientes são necessários para um bom funcionamento do organismo e perda de peso, inclusive as gorduras que tem importante papel na síntese de hormônios. Lógico que não são todas, precisamos das chamadas gorduras boas.

Consumo excessivo de carne vermelha aumenta o risco de morte…

Um estudo em larga escala realizado na Universidade de Harvard comprovou que o consumo contínuo de carne vermelha está associado com maior risco de morte.

O risco de morrer mais cedo foi verificado em termos gerais e, mais especificamente, detectou-se uma elevação no risco de morrer de câncer e de doenças cardiovasculares.

Receita Magrinha para o Domingo: Quibe de Frango…



Ingredientes:

- 250 gramas de trigo para quibe

- 1 peito de frango médio desfiado

- 1 cebola roxa ralada

- 1 cenoura grande ralada

- Alho desidratado

- 1 colher de café rasa de canela

- hortelã a gosto

- Cheiro verde

- Sal a gosto

Leia mais…

3 MITOS em Saúde – Antidepressivos e calmantes

quinta-feira, março 22nd, 2012

3 MITOS em Saúde – Antidepressivos e calmantes

Aqui e na Liga da Saúde já falamos sobre os 3, mesmo que “de leve”, mas achei por bem aprofundarmo-nos um pouco… Até porque em consultório têm sido raros os pacientes que não têm dúvidas ou conceitos inadequados sobre pelo menos um destes assuntos (a maioria, sobre todos).

MITO: “O principal no tratamento para depressão/ansiedade são antidepressivos/ansiolíticos”

Sinceramente, VOCÊ conhece alguém que já se curou de ansiedade, depressão ou transtorno do pânico (chamarei daqui por diante de ADTP, pra facilitar – não é nomenclatura oficial!) em virtude do tratamento com antidepressivos ou ansiolíticos (também chamados de “calmantes”)? Eu não. Até porque a maioria dos antidepressivos/calmantes NÃO age nas CAUSAS de ADTP mas sim fazendo com que os neurotransmissores fiquem mais tempo na fenda sináptica ou por ação direta em receptores (respectivamente) e NÃO aumentando sua produção ou otimizando a liberação destes na fenda… Complicou? Então deixe-me explicar de forma simples:

Os estímulos nervosos são conduzidos por nervos, que são feixes de neurônios (células nervosas) funcionando juntos, de forma seqüenciada, para a condução de impulsos elétricos específicos (os estímulos nervosos, que podem ser de dor, sensações táteis, emoções, etc): ou seja, toda sensação ou emoção, para ser sentida, precisa passar de um neurônio para outro, sucessivamente. Ocorre que um neurônio NUNCA toca o outro (ou isto causaria um “curto-circuito”), ou seja, quando uma mensagem precisa ser transmitida de um para o outro, uma “ponte” precisa ser criada entre eles; esta ponte é o neurotransmissor: é liberado neste espaço de comunicação (sinapse) entre os neurônios (a fenda sináptica), permite a passagem do estímulo e depois é retirado dali (por recaptação ou mesmo destruição).

Nosso cérebro possui vários neurotransmissores diferentes: Dopamina, GABA, noradrenalina, acetilcolina… Mas o principal deles, quando o assunto é satisfação e prazer, é a serotonina; tanto é que a serotonina está envolvida, isoladamente ou em conjunto com outros neurotransmissores, em mais de 80% dos casos de ADTP. O fato é que reduções na quantidade de serotonina disponível nas fendas sinápticas (falta é o distúrbio mais comum. Excessos são algo raro) leva a ansiedade, depressão, pânico ou combinações destes, com gravidade, periodicidade e características dependentes desta quantidade.

Então se o problema é quanta serotonina há disponível, a chave do tratamento de ADTP geralmente deveria ser aumentá-la, certo (ou demais neurotransmissores)? Não é tão simples assim:

-        Causas: Ou você trata-as ou o paciente vai ficar a vinda inteira dependendo de medicamentos para sentir-se melhor (A maioria dos antidepressivos/calmantes NÃO age nas CAUSAS de ADTP”, lembra-se?), uma vez que o fator que leva à redução da serotonina disponível continua presente. Stress e má alimentação (junto a distúrbios hormonais e tendências “genéticas” individuais para ADTP), por exemplo, são os mais importantes fatores que reduzem a serotonina: a má alimentação porque reduz a biodisponibilidade de precursores necessários à fabricação de serotonina (sim, a matéria-prima para a fabricação de tudo no organismo vem da alimentação adequada!) e o stress porque cronicamente vai consumindo tanto a matéria-prima  para fabricação de neurotransmissores (por exemplo, de forma importante a vitamina B6 e o Magnésio), quanto estes em si, ao mesmo tempo em que perturba o equilíbrio hormonal (e distúrbios hormonais são fatores importantes indiscutíveis na causa, manutenção e piora de ADTP)

-        Produção: São 5 os ingredientes básicos que o cérebro deve receber para produzir sua serotonina – Triptofano (aminoácido), Vitamina B6, Ácido Fólico e Magnésio, na presença de um pouco de carboidratos. A falta de apenas UM destes impede a síntese de serotonina pelo cérebro. Ocorre que a maior parte da população mundial tem carência destes na sua alimentação, sobretudo vitaminas do complexo B e magnésio e o Stress (talvez um dos distúrbios mais freqüentes na humanidade) ainda compete por eles

-        Recaptação: Como já dito, uma das estratégias mais utilizadas pelos medicamentos é reduzir/inibir a recaptação dos neurotransmissores na fenda sináptica, pela crença de que isto deixaria mais deles disponíveis para agir e por mais tempo. A questão é que o neurotransmissor foi feito para ser liberado, agir e ser removido, certo? Até porque quando fica tempo demais na fenda, também pode levar a formas de ADTP (por exemplo, pacientes deprimidos que com o uso do medicamento vão se tornando cada vez mais ansiosos).

-        Ação direta: Várias drogas (sobretudo os benzodiazepínicos, “calmantes”) agem direto em receptores, sobretudo do neurotransmissor GABA, seja estimulando-o ou bloqueando-os – Neste caso, outro problema vem à tono: como controlar adequadamente o grau deste efeito direto e lidar com a necessidade de doses cada vez maiores para obtê-lo?

Mas quantos tratamentos convencionais para ADTP você conhece que contemplam estas questões BÁSICAS? Porque posso estar errado mas o que mais vejo por aí é o medicamento ser prescrito cedo demais, quando a recomendação da literatura é clara: deve ser adjuvante do tratamento das causas e não algo “perpétuo”; em outras palavras, reduzir o stress, ter bom acompanhamento psicológico e alimentação adequada (ou mesmo associada a boa suplementação) têm mais chances de tratar com sucesso (e sem causar dependências) ADTP que o uso isolado de medicamentos: só não vê quem não quer…

Em síntese, não só para ADTP mas para qualquer distúrbio, abordar os sinais e sintomas visando o alívio do paciente é nobre e muitas vezes necessário mas se a CAUSA deles não for tratada ao mesmo tempo o paciente não obtém cura ou sustentada/progressiva melhora e assim vai ficando cada vez mais dependente da medicação para sentir-se bem; e convenhamos: que medicina é esta que “transforma” portadores de desequilíbrios orgânicos, por vezes transitórios e/ou autolimitados em dependentes químicos?

Mas é claro, tudo isto é só a MINHA opinião “superficial” sobre o assunto (quer entender melhor? Estes textos simples e didáticos devem ajudar http://saude.hsw.uol.com.br/antidepressivos.htm e http://www.psiqweb.med.br/site/?area=NO/LerNoticia&idNoticia=269); pergunte, leia, pesquise, estude, pergunte e forme a sua própria: afinal, se juízo critico é sempre importante, imagine quando é da sua Saúde que estamos falando…

Na próxima semana falarei sobre o mito:

“O tratamento do hipotireoidismo é sobretudo via reposição de T4 sintético da tireóide Levotiroxina, disponível comercialmente em 4 formas (Levoid, Synthroid, Euthyrox e Puran T4)”

Lembrando que na semana passada falei sobre este mito:

“Colesterol tem que ser baixado (e mantido “baixo”) “de qualquer forma”

Um abraço e está aberta a discussão… Até breve!

Dr. Ícaro Alves Alcântara

www.icaro.med.br

3 MITOS em Saúde – Colesterol

sexta-feira, março 16th, 2012

3 MITOS em Saúde – Colesterol

Aqui e na Liga da Saúde já falamos sobre os 3, mesmo que “de leve”, mas achei por bem aprofundarmo-nos um pouco… Até porque em consultório têm sido raros os pacientes que não têm dúvidas ou conceitos inadequados sobre pelo menos um destes assuntos (a maioria, sobre todos).

Colesterol tem que ser baixado (e mantido “baixo”) “de qualquer forma”

Este é um dos mitos mais absurdos e estúpidos que existe e vou justificar de forma simples:

1 – O colesterol é parte fundamental da membrana de TODAS as células do organismo, é um dos principais precursores de boa parte dos nossos hormônios e nossos cérebro/nervos dependem dele para existir/funcionar; uma vez sabido tudo isto, você acha MESMO que a natureza iria colocar dentro de nós uma “bomba-relógio” que nós somos capazes até de produzir mesmo não ingerindo uma só gota de gordura por dia (sim, nosso organismo é capaz de fabricar colesterol a partir de carboidratos e proteínas, se necessário)? É claro que não.

2 – Em consultório tenho visto que pacientes com bons hábitos de vida e com HDL alto (acima de 50; 60 para mulheres) e com colesterol total em torno de 3x este valor, em geral vivem muito bem e com menos queixas que os demais; em parte porque o colesterol em si NÃO é perigoso, salvo se fora desta proporção (HDL baixo), MUITO excessivo e/ou oxidado (hábitos de vida ruins facilitam oxidação do colesterol que aí sim: gruda facilmente na parede das artérias e aumenta risco de complicações cardiovasculares).

3 – Colesterol baixo demais pode levar a MÚLTIPLAS CARÊNCIAS HORMONAIS. Leia mais em:http://www.icaro.med.br/colesterol-e-hormonios-–-qual-e-a-relacao/

4 – Os medicamentos mais utilizados (excessivamente, na minha opinião) por aí para baixar o colesterol “à força” são as chamadas estatinas; só que ao fazerem isso também REDUZEM a produção de 2 substâncias importantíssimas para a sua Saúde (o que, é claro, ocasiona uma enxurrada de efeitos colaterais desagradáveis e por vezes até incapacitantes): Coenzima Q10 (produção de energia) e Dolicol (fabricação de proteínas) – Aprenda sobre isto em: http://www.icaro.med.br/mito-colesterol/

Mas é claro, tudo isto é só a MINHA opinião “superficial” sobre o assunto (ainda que embasada em inúmeros artigos científicos… Conhece o http://www.thincs.org/ e o   http://scholar.google.com/ ?); pergunte, leia, pesquise, estude, pergunte e forme a sua própria: afinal, se juízo critico é sempre importante, imagine quando é da sua Saúde que estamos falando…

Nas próximas 2 semanas falarei sobre os outros 2 mitos:

“O tratamento do hipotireoidismo é sobretudo via reposição de T4 sintético da tireóide Levotiroxina, disponível comercialmente em 4 formas (Levoid, Synthroid, Euthyrox e Puran T4)”   e

“O principal no tratamento para depressão/ansiedade são antidepressivos/ansiolíticos”

Um abraço e está aberta a discussão… Até breve!

Dr. Ícaro Alves Alcântara

www.icaro.med.br

* Quer ler mais sobre este assunto? Acesse:

http://fabriciopersonaldasaude.blogspot.com.br/2012/02/oovo-e-o-mito-do-colesterol-parte-1-em.html

http://www.icaro.med.br/category/colesterol-e-o-mito/

http://www.icaro.med.br/mito-colesterol/

http://www.icaro.med.br/colesterol-e-hormonios-%E2%80%93-qual-e-a-relacao/

http://enzimato.blogspot.com.br/2011/06/colesterol-nao-e-o-inimigo-que-voce-foi.html

Liga da Saúde – Resumo de Temas Abordados de 05/03 a 11/03/12

domingo, março 11th, 2012

Liga da Saúde – Resumo de Temas Abordados de 05/03 a 11/03/12

Não compre gato por lebre: 10 dicas na hora de escolher um ômega 3…

Às vezes meus amigos ou pacientes me contam que compraram um ômega 3, pois fulano disse que é ótimo pra isso ou aquilo. Sim, ômega 3 é ótimo, mas quando prescrito por um médico habilitado ou nutricionista funcional. E na maioria ds vezes gastam dinheiro a toa, comprando óleos de péssima procedência.

A que riscos estão expostas pessoas que querem ter o corpo perfeito de forma rápida?

Nenhum emagrecimento rápido é duradouro. Da mesma forma que levamos um tempo para ganhar peso, levamos tempo para o corpo se adaptar ao novo corpo magro.

Mulheres não recebem vitamina D suficiente durante a menopausa, segundo estudo…

Uma dieta saudável é especialmente importante durante o período da menopausa onde o risco de sofrer de problemas de saúde aumenta. Vários estudos analisando a dieta de mulheres antes e após a menopausa na Espanha mostram os problemas que vêm com essa transição. Os resultados mostram que todos os grupos estudados têm uma ingestão deficiente de vitamina D.

Cuidados “alimentares” no pós-operatório – O que considerar?

Recebi esta dúvida por email:

“Olá amigos, tudo bem? Me ajudam? Um tio foi operado do intestino com adenocarcinoma estágio t2. Um tipo de cancer, acho. No entanto ele emagreceu muito, mais de 15kg e esta fraco etc. Acho que ate ai é natural, mas nao emagreceu muito? Daí a desconfiança de que a alimentação pos cirurgia possa estar errada. No cardápio, mortadela, milho, feijão, leite, etc (me parece muito gorduroso, mas nao sei) sei tb q é impossível dar qualquer diagnostico sem ver o cidadão, mas em linhas gerais, parece uma alimentação normal pra quem operou o intestino”?
Ansiedade e alimentação…

Já reparou como as pessoas estão mais ansiosas nos dias atuais? Saiba que em excesso ela é prejudicial a sua saúde, e necessita de tratamento. Ela ainda pode acabar com a sua dieta. Já que nesses momento você procura por alimentos mais doces e gordurosos, isso por que eles proporcionam uma sensação de aconchego.

Órgão americano aponta risco cancerígeno em refrigerantes …


Um estudo recente publicado pelo Center for Science in the Public Interest (CSPI) deixou em alerta os consumidores assíduos dos refrigerantes normais e diet da Coca-Cola e Pepsi. Segundo o órgão, essas bebidas contêm altos níveis de 4-metilimidazol (4-MEI), um produto usado para dar a cor ‘caramelo’ e que pode causar câncer em quantidade acima do normal.
Sorvete de Banana e Cacau (sem adição de açúcar e de gordura)

Ingredientes:

- 2 bananas

- 1 colher de cacau em pó sem açúcar

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Liga da Saúde – Resumo de Temas Abordados de 27/02 a 04/03/12

terça-feira, março 6th, 2012

Liga da Saúde – Resumo de Temas Abordados de 31/10 a 06/11/11

Poluição doméstica: saiba o que é e como evitar…


Há alguns anos a Agência de Proteção Ambiental Americana (EPA) salientou que várias evidências científicas indicam que o ar interior (ar dentro de casa ou ar indoor) pode muitas vezes, ser mais poluído do que o ar exterior, mesmo nas cidades maiores e mais industrializadas (vide http://www.epa.gov/iaq/pubs/index.html). Outros estudos indicam que as pessoas gastam cerca de 90% de seu tempo em locais fechados. Portanto, para inúmeras pessoas, os riscos de saúde decorrentes da poluição indoor, pode ser muito maior que o da poluição ao ar livre.

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Limpeza de Pele: Uma questão de hábito…

O seu rosto é um cartão de visitas. Por isso ele deve trazer uma imagem limpa hidratada e tonificada, o que transmitirá joviedade e um semblante claro e bem disposto. Para tal é indicado um acompanhamento especializado com profissional qualificado para avaliação e tratamento.

Contra-ataque a falta de energia….


Uma queixa muito comum nos pacientes que atendo, é a falta de energia, cansaço no final do dia, o que na maioria das vezes é um convite ao consumo de besteiras e se torna um empecilho para a prática de exercícios físicos nos indivíduos que só dispõem deste horário para malhar.

Você precisa de gordura…

Acho conveniente começar essa matéria citando um fato curioso: “Diversos estudos científicos observaram uma incidência mínima, quase nula, de doenças cardiovasculares em esquimós, apesar de terem uma dieta rica em gorduras. Os estudos concluíram que um dos principais motivos para tal ocorrência era justamente os hábitos alimentares desse grupo de indivíduos que consistia, basicamente, em peixes ricos em ácidos graxos ômega-3.O Ph.D em Bioquímica, Barry Sears diria que tal ocorrência deve-se, principalmente , ao fato desses indivíduos terem hábitos alimentares onde a ingestão de carboidratos é muito baixa. Eu particularmente concordo plenamente com esse raciocínio.

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Alimentos Termogênicos…

Quando ser quer perder peso, toda ajuda é bem vinda. Então que tal usufruir de alguns alimentos que dão uma forcinha para isso?

Dê Mais Sabor e Adicione Saúde Aos Seus Pratos…..

Noz Moscada

Este tempero é o acompanhamento ideal tanto de pratos doces como salgados. Possui um gosto de canela com um leve toque de nozes. Estudos realizados em animais promoveram uma melhora do humor. Pode ser usado em refogados como por exemplo espinafre.

Sugestão de Lanche Salgado: Chips de Abóbora…


Algumas vezes nos horários de lanche dá vontade de comer alguma coisa salgadinha, além da doçura das frutas não é mesmo?

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