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Liga da Saúde – Resumo de Temas Abordados de 19/03 a 25/03/12

Sunday, March 25th, 2012

Liga da Saúde – Resumo de Temas Abordados de 19/03 a 25/03/12

Calorias, o que significam?



Os alimentos tem sido qualificados pela quantidade de calorias que possuem. Quantas vezes você já ouviu alguém dizer “não como abacate porque é muito calórico”, “vou beber coca-cola zero porque não engorda” ou “troque uma banana por um brigadeiro porque a quantidade de calorias é a mesma”? Esqueça tais dizeres porque a partir de agora você terá acesso a um conhecimento que superará esse tipo de pensamento!

Oi, como vai você?


Hoje trago um texto bem alegre e dinâmico. Leve, como nossa vida deve ser.

O que me leva a comer demais ? Quem está querendo perder uns quilinhos, se ainda não fez essa pergunta, é bom começar a pensar no assunto.

Curiosidades e Benefícios da Graviola…


A graviola é uma fruta originária das Antilhas e no Brasil encontramos na Amazônia e estados do nordeste. Segundo a história, os conquistadores espanhóis encontraram grandes plantações na América Central e se encarregaram de difundir o cultivo da graviola em outras regiões tropicais do mundo. Por isso, em cada região do planeta a graviola possui um nome diferente: guanábana nos países de língua espanhola, soursop nos países de língua inglesa, corossollerou grand corossol na França, durian belanda, na Malásia, katu-anodo ou seetah, no Sn Lanka e zuurzak, na Holanda. Ao Brasil chegou pelas mãos dos colonizadores portugueses no século XVI.

3 MITOS em Saúde – Antidepressivos e calmantes…


Aqui na Liga já falamos sobre os 3, mesmo que “de leve”, mas achei por bem aprofundarmo-nos um pouco… Até porque em consultório têm sido raros os pacientes que não têm dúvidas ou conceitos inadequados sobre pelo menos um destes assuntos (a maioria, sobre todos).

Gorduras Saudáveis…


Geralmente as pessoas pensam que para perder gordura e ganhar massa magra é necessária uma dieta extremista, zero carboidrato, zero gordura. Até mesmo os fisiculturistas já chegaram a pensar desta forma, porém, hoje sabemos que isto é mito e que todos os nutrientes são necessários para um bom funcionamento do organismo e perda de peso, inclusive as gorduras que tem importante papel na síntese de hormônios. Lógico que não são todas, precisamos das chamadas gorduras boas.

Consumo excessivo de carne vermelha aumenta o risco de morte…

Um estudo em larga escala realizado na Universidade de Harvard comprovou que o consumo contínuo de carne vermelha está associado com maior risco de morte.

O risco de morrer mais cedo foi verificado em termos gerais e, mais especificamente, detectou-se uma elevação no risco de morrer de câncer e de doenças cardiovasculares.

Receita Magrinha para o Domingo: Quibe de Frango…



Ingredientes:

- 250 gramas de trigo para quibe

- 1 peito de frango médio desfiado

- 1 cebola roxa ralada

- 1 cenoura grande ralada

- Alho desidratado

- 1 colher de café rasa de canela

- hortelã a gosto

- Cheiro verde

- Sal a gosto

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Liga da Saúde – Resumo de Temas Abordados de 05/03 a 11/03/12

Sunday, March 11th, 2012

Liga da Saúde – Resumo de Temas Abordados de 05/03 a 11/03/12

Não compre gato por lebre: 10 dicas na hora de escolher um ômega 3…

Às vezes meus amigos ou pacientes me contam que compraram um ômega 3, pois fulano disse que é ótimo pra isso ou aquilo. Sim, ômega 3 é ótimo, mas quando prescrito por um médico habilitado ou nutricionista funcional. E na maioria ds vezes gastam dinheiro a toa, comprando óleos de péssima procedência.

A que riscos estão expostas pessoas que querem ter o corpo perfeito de forma rápida?

Nenhum emagrecimento rápido é duradouro. Da mesma forma que levamos um tempo para ganhar peso, levamos tempo para o corpo se adaptar ao novo corpo magro.

Mulheres não recebem vitamina D suficiente durante a menopausa, segundo estudo…

Uma dieta saudável é especialmente importante durante o período da menopausa onde o risco de sofrer de problemas de saúde aumenta. Vários estudos analisando a dieta de mulheres antes e após a menopausa na Espanha mostram os problemas que vêm com essa transição. Os resultados mostram que todos os grupos estudados têm uma ingestão deficiente de vitamina D.

Cuidados “alimentares” no pós-operatório – O que considerar?

Recebi esta dúvida por email:

“Olá amigos, tudo bem? Me ajudam? Um tio foi operado do intestino com adenocarcinoma estágio t2. Um tipo de cancer, acho. No entanto ele emagreceu muito, mais de 15kg e esta fraco etc. Acho que ate ai é natural, mas nao emagreceu muito? Daí a desconfiança de que a alimentação pos cirurgia possa estar errada. No cardápio, mortadela, milho, feijão, leite, etc (me parece muito gorduroso, mas nao sei) sei tb q é impossível dar qualquer diagnostico sem ver o cidadão, mas em linhas gerais, parece uma alimentação normal pra quem operou o intestino”?
Ansiedade e alimentação…

Já reparou como as pessoas estão mais ansiosas nos dias atuais? Saiba que em excesso ela é prejudicial a sua saúde, e necessita de tratamento. Ela ainda pode acabar com a sua dieta. Já que nesses momento você procura por alimentos mais doces e gordurosos, isso por que eles proporcionam uma sensação de aconchego.

Órgão americano aponta risco cancerígeno em refrigerantes …


Um estudo recente publicado pelo Center for Science in the Public Interest (CSPI) deixou em alerta os consumidores assíduos dos refrigerantes normais e diet da Coca-Cola e Pepsi. Segundo o órgão, essas bebidas contêm altos níveis de 4-metilimidazol (4-MEI), um produto usado para dar a cor ‘caramelo’ e que pode causar câncer em quantidade acima do normal.
Sorvete de Banana e Cacau (sem adição de açúcar e de gordura)

Ingredientes:

- 2 bananas

- 1 colher de cacau em pó sem açúcar

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Liga da Saúde – Resumo de Temas Abordados de 27/02 a 04/03/12

Tuesday, March 6th, 2012

Liga da Saúde – Resumo de Temas Abordados de 31/10 a 06/11/11

Poluição doméstica: saiba o que é e como evitar…


Há alguns anos a Agência de Proteção Ambiental Americana (EPA) salientou que várias evidências científicas indicam que o ar interior (ar dentro de casa ou ar indoor) pode muitas vezes, ser mais poluído do que o ar exterior, mesmo nas cidades maiores e mais industrializadas (vide http://www.epa.gov/iaq/pubs/index.html). Outros estudos indicam que as pessoas gastam cerca de 90% de seu tempo em locais fechados. Portanto, para inúmeras pessoas, os riscos de saúde decorrentes da poluição indoor, pode ser muito maior que o da poluição ao ar livre.

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Limpeza de Pele: Uma questão de hábito…

O seu rosto é um cartão de visitas. Por isso ele deve trazer uma imagem limpa hidratada e tonificada, o que transmitirá joviedade e um semblante claro e bem disposto. Para tal é indicado um acompanhamento especializado com profissional qualificado para avaliação e tratamento.

Contra-ataque a falta de energia….


Uma queixa muito comum nos pacientes que atendo, é a falta de energia, cansaço no final do dia, o que na maioria das vezes é um convite ao consumo de besteiras e se torna um empecilho para a prática de exercícios físicos nos indivíduos que só dispõem deste horário para malhar.

Você precisa de gordura…

Acho conveniente começar essa matéria citando um fato curioso: “Diversos estudos científicos observaram uma incidência mínima, quase nula, de doenças cardiovasculares em esquimós, apesar de terem uma dieta rica em gorduras. Os estudos concluíram que um dos principais motivos para tal ocorrência era justamente os hábitos alimentares desse grupo de indivíduos que consistia, basicamente, em peixes ricos em ácidos graxos ômega-3.O Ph.D em Bioquímica, Barry Sears diria que tal ocorrência deve-se, principalmente , ao fato desses indivíduos terem hábitos alimentares onde a ingestão de carboidratos é muito baixa. Eu particularmente concordo plenamente com esse raciocínio.

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Alimentos Termogênicos…

Quando ser quer perder peso, toda ajuda é bem vinda. Então que tal usufruir de alguns alimentos que dão uma forcinha para isso?

Dê Mais Sabor e Adicione Saúde Aos Seus Pratos…..

Noz Moscada

Este tempero é o acompanhamento ideal tanto de pratos doces como salgados. Possui um gosto de canela com um leve toque de nozes. Estudos realizados em animais promoveram uma melhora do humor. Pode ser usado em refogados como por exemplo espinafre.

Sugestão de Lanche Salgado: Chips de Abóbora…


Algumas vezes nos horários de lanche dá vontade de comer alguma coisa salgadinha, além da doçura das frutas não é mesmo?

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Liga da Saúde – Resumo de Temas Abordados de 31/10 a 06/11/11

Sunday, November 6th, 2011

Liga da Saúde – Resumo de Temas Abordados de 31/10 a 06/11

Ozonioterapia

Caros leitores
A reportagem após meu texto foi publicada no dia 26/02/11 no Jornal Folha de São Paulo.
Darei a minha opinião como médico e ao mesmo tempo paciente (por ja ter me tratado com Ozônio). A ozonioterapia consiste em uma técnica que há sim respaldo científico, utilizada em alguns países há décadas, com excelentes resultados para inúmeras patologias. Leia mais…

A origem da vida e o meio interno

Os primeiros animais se desenvolveram a partir da água do mar e foram necessários bilhões de anos para evoluírem de organismos unicelulares aos animais que conhecemos hoje. Muitas estratégias para assegurar sua sobrevivência foram aperfeiçoadas durante o processo evolutivo. A nutrição foi o ponto-chave para o desenvolvimento dos organismos complexos: como assegurá-la a cada célula? Imagine uma única célula, banhada pela água do mar; é desse meio que retira os nutrientes de que necessita; também é esse meio que recebe os produtos de excreção dessa célula, livrando-a das toxinas. Leia mais…

Quem nunca levou um desaforo para casa ?!

Encarar as emoções difíceis, como a raiva e a mágoa, é o primeiro passo para se libertar delas. Mas até que ponto estamos mesmos dispostos a encarar esse desafio?Leia mais…

Metabolismo “lento” e perda de peso difícil

Recebi o seguinte pedido de orientações em meu email, respondido conforme abaixo em meu site.Boa leitura e espero que possa melhor esclarecer-lhes nos assuntos abordados; e como sempre, novas dúvidas, réplicas, sugestões e comentários gerais são SEMPRE bem vindos pois é assim que todos aprendemos e aprimoramo-nos!Leia mais…

Comendo fora de casa…

Com a correria do dia a dia, mais e mais pessoas fazem suas refeições fora de casa e, muitas vezes não se dão conta das escolhas alimentares que estão fazendo e acabam optando por alimentos mais gordurosos e calóricos.Leia mais…

Consumidores acham que prestam atenção aos rótulos dos alimentos, mas a realidade é diferente, confirma pesquisa…

As tabelas nutricionais impressas nas embalagens de alimentos não são levadas tão a sério pelos consumidores como se imaginava. Leia mais…

Molho Assado, Experimente esta Delícia!

Tava morrendo de vontade de comer uma lasanha de abobrinha… Mas quando fui fazer, não tinha os recheios, tentei mesmo assim e quando ficou pronto, era um molho… Cozinhei um macarrão SEM GLÚTEN e inventei a roda. HAHAHA Leia mais…

Liga da Saúde – Resumo de Temas Abordados de 17 a 23/10/2011

Sunday, October 23rd, 2011

Liga da Saúde – Resumo de Temas Abordados de 17 a 23/10/2011

O que é Ecologia médica?

Muitos me perguntam o que é Ecologia Médica.

Primeiro, devemos salientar que Medicina Ambiental, Ecologia Celular, Medicina Ecológica são sinônimos de Ecologia Médica.
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Obesidade versus anorexia nervosa…

Vivemos um momento de explosão da obesidade no mundo todo, que vem aumentando de forma assustadora, sendo hoje umas das causas de mortalidade, devido à comorbidades que a doença acaba agregando, como diabetes, hipertensão, problemas articulares, cardiológicos, entre outros.

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É a vez das vitaminas…

Meus amigos,

Depois de turbulentas semanas de discussões sobre a legalização ou proibição dos “emagrecedores” em que todo o país queria saber se as drogas eram tão maléficas quanto estavam sendo propagadas e que também gostaria de saber sobre novas drogas colocadas em cartaz como milagrosas, parece que os holofotes agora estarão sobre a importância versus a nocividade das vitaminas.

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Emagrecer a qualquer custo?

Quase que a totalidade das pessoas que adentram o consultório, além da sua queixa habitual, reclama do peso. “Doutor eu preciso perder peso”, não raro de forma “urgente”. Àquela pessoa que deseja o imediatismo das pílulas para emagrecer, certamente vai entrar para a turma do efeito sanfona.

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Chocolate…

O chocolate é feito a partir do cacau, originário das regiões de clima quente e úmido da Bacia Amazônica. O cacau já era largamente utilizado pelas populações indígenas pré-colombianas, estes preparavam uma bebida de cor avermelhada e adoçada com mel, a qual foi transformada mais tarde no delicioso chocolate.

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Trabalha à noite e seu peso está aumentando? Então saiba o porquê?..

Um novo estudo realizado por cientistas brasileiros sugere que trabalhadores noturnos apresentam alterações em funções hormonais que podem deixá-los predispostos a comer mais, ganhar peso e desenvolver síndrome metabólica – um conjunto de fatores de risco cardiovascular que inclui hiperglicemia, hipertensão arterial, obesidade e aumento da circunferência da cintura.

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Receita: Leite de Girassol, Quinua e Gergelim

Você é como eu, que não toma leite de vaca, cabra ou de soja?

Então vou passar estas 3 receitas que eu faço em casa e ADOOOROO, além de fácil, rápido é bem gostoso! #Recomendo

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Liga da Saúde – Resumo de Temas Abordados de 10/10 a 16/10 (2011)

Tuesday, October 18th, 2011

Liga da Saúde – Resumo de Temas Abordados de 10/10 a 16/10 (2011)

Está aberta a temporada de chuvas…

Com o fim do ano e início do verão, em várias regiões do país a incidência de chuvas torrenciais aumentam, com elas os famosos alagamentos.

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Dicas para uma lancheira mais saudável

Aproveitando a semana das crianças, vamos falar sobre algo que pode fazer toda a diferença na saúde e no futuro de nossos futuros cidadãos, a alimentação. É preciso ter atenção principalmente com aquelas refeições realizadas todos os dias, como por exemplo, o lanche na escola.

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No Dia das Crianças, Reavalie a Alimentação dos seus Filhos…..

Pois é, hoje é dia das crianças, provavelmente, você irá mimar seus filhos com presentes, guloseimas, com os alimentos preferidos deles no almoço e jantar. Acho que hoje é um bom dia para análise da alimentação infantil dentro da sua casa.

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Cuidando melhor da minha criança…

Aproveitando que esta é a “Semana da Criança” e a Liga da Saúde optou por abordar temas que possam contribuir para melhorar a saúde dos nossos “pimpolhos”, mantenho esta nobre linha, tentando a seguir passar dicas simples, objetivas e usualmente muito eficazes (permanecendo à inteira disposição do leitor para debate/esclarecimentos futuros, como sempre).

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Comidinhas no Cinema…

Fim de semana chegando e garanto que você já está pensando em se reunir com a turma, família, namorada ou até mesmo sozinha (o) para assistir um bom filme. Sim, essa é uma prática que acontece em quase todo lugar, “cineminha com pipoca e refrigerante” faz parte do final de semana de muita gente, e lá se vai todo o empreendimento da semana por uma alimentação saudável e balanceada…

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Impacto da publicidade de fast food em escolhas alimentares na infância…

Esta preocupação foi levantada pela Academia Americana de Pediatria e a Associação Americana de Psicologia sobre a influência negativa que a publicidade tem sobre as escolhas alimentares das crianças. Vários profissionais de saúde e os pais estão preocupados com a forma como a publicidade direta afeta crianças. A nova investigação que examina a relação entre a influência dos pais, anúncios de fast food, e as escolhas alimentares das crianças, deve ser publicado em breveno The Journal of Pediatrics.

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Receitinhas Gostosas e Saudáveis com Coco…

Você que me segue no twitter (@JulianaPansardi) já sabe o quanto eu amo e prescrevo o óleo de coco (benefícios no post:http://ligadasaude.blogspot.com/2011/05/oleo-de-coco-extra-virgem-voce-conhece.html ). Mas a novidade é que temos também a farinha de coco, sobre: http://ligadasaude.blogspot.com/2011/10/voce-conhece-farinha-de-coco_02.html veja quantos benefícios você pode obter de um único alimento!Leia mais…

Liga da Saúde – Resumo de Temas Abordados de 03/10 a 09/10 (2011)

Monday, October 10th, 2011

Liga da Saúde – Resumo de Temas Abordados de 03/10 a 09/10 (2011)

Pão branco: O assassino silencioso

“A hiperinsulinemia possui papel relevante na fisiopatologia do infarto do miocárdio , do acidente vascular cerebral e do câncer”   José de Felippe Junior
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Métodos Contraceptivos…

Segundo o Ministério da Saúde 37% das internações no SUS por gravidez, parto e puerpério correspondem a mulheres entre 10 e 19 anos. A gravidez indesejada entre mulheres de 20 a 24 anos corresponde a 15%. Conhecer os métodos contraceptivos, saber como usá-los e e qual é o mais adequado para você é o primeiro, e melhor, passo para evitar uma gravidez indesejada.
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Jack3d — o que não vem escrito no rótulo…

Diariamente recebo no meu Twitter (@nutricorpo) mensagens perguntando o que eu acho do Jack 3d e sinceramente, um produto cuja venda aqui no Brasil não é permitida e sequer possui registro no FDA, possui compostos nada seguros, com certeza não tem minha aprovação. Mas pesquisando na internet encontrei este artigo maravilhoso que fragmenta  o Jack 3d para que você entenda o que ele contém e o que estes compostos podem causar no seu organismo.  Será reproduzido com a autorização do autor, obrigada Diego! Espero que todos consigam ter uma opinião formada após esta leitura. Divirtam-se!
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Auto-imagem, compulsões alimentares e “realidade” – Como abordar?

Recebi o seguinte questionamento de uma seguidora no Twitter:
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Celulite x Nutrição…

Temida entre a mulherada, o fibroedema gelóide ou celulite, tem sido uma das queixas mais frequentes em relação à estética, pois, ela deixa aquela aparência de casca de laranja o que causa incômodo e insatisfação com o próprio corpo. Ela geralmente aparece nas coxas, glúteos e quadris, já entre os homens é mais comum na região da cintura.
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Dicas de Compra e Preparo de Ovos para Evitar Contaminação…

Ações educativas para a população sobre as práticas na compra e preparo de ovos podem ser a melhor solução para a diminuição dos surtos alimentares causados pela Salmonella.
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Sorvete de Abacate…

Quem me acompanha no Twitter (@nutricorpo) provavelmente já viu esta dica por lá porque eu adoro este sorvetinho e indico para meus pacientes. O abacate além de gostoso e saudável ajuda a diminuir o cortisol, hormônio do stress, então se este é seu mal, corre para o supermercado comprar abacate para fazer esta delícia!
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Liga da Saúde – Resumo de Temas Abordados de 25/09 a 02/10 (2011)

Sunday, October 2nd, 2011

Fumaça dos carros como fator de risco para diversas patologias

Anualmente inúmeras pessoas morrem em decorrência de complicações oriundas da poluição ambiental. A poluição por veículos é apenas uma das poluições e que tem suma importância na nossa saúde.Leia mais…

Medicina complementar pode ser boa aliada para a fertilidade…

Existe uma percepção de vários médicos e pesquisadores de que a infertilidade está aumentando. Nas revistas científicas, já foi publicada a defesa dessa ideia por autores como Abel, em 1985, Sinclair, em 1994, e Giwercman, em 1998 por exemplo. Entretanto, cabe observar que os dados epidemiológicos publicados nos últimos anos, sobre infertilidade, são contraditórios. Há os que afirmam que existe o contrário: uma tendência à sua redução e que isso pode ser atribuído aos avanços da medicina.Leia mais…

Dieta Vegetariana e sua Influência sobre a Performance…

Este mês atendi dois clientes vegetarianos e praticantes de atividades físicas intensas e lembrei deste artigo que havia escrito, e achei bem oportuno publicá-lo.Leia mais…

Aprenda o básico que você deve saber sobre HOMEOPATIA

A Homeopatia é uma especialidade médica, reconhecida pelo Conselho Federal de Medicina (CFM) há mais de 30 anos através da sua resolução número 1000, de 04 de Julho de 1980; como tal, é uma ciência médica muito respeitada/utilizada no exterior e cada vez mais no Brasil.

Ainda assim, há alguns que ainda teimam em dizer que “não acreditam em Homeopatia”, para quem sugiro esta breve reflexão: será que a Associação Médica Brasileira e o CFM reconheceriam como especialidade médica algo não-científico, mero placebo ou charlatanismo? Com certeza não, certo? Então deixemos as “picuinhas” de lado e vamos ao que interessa…Leia mais…

Os Modelos para Emagrecer…

A obesidade no Brasil e no mundo estão se tornando uma verdadeira epidemia a ponto de governantes pensarem em ações para que se reduzam os gastos em saúde publica decorrentes da obesidade em todo o mundo.Leia mais…

Impacto da dieta rica em proteínas na saúde…

Com a chegada da primavera (e o sol começando a dar seus “ares”), o consultório começa a encher para essa finalidade específica. A maioria dos clientes que me procuram é com a esperança de perda rápido de peso. Isso é possível?Leia mais…

Você Conhece a Farinha de Coco?…

O coco é uma alimento gostoso e super versátil. Podemos tomar sua água, comer sua polpa, obter o óleo de coco extravirgem, leite de coco, coco ralado, etc A nova forma de consumo é através da farinha de fibra de coco que pode substituir a farinha de trigo em algumas preparações e possui alto valor nutricional.Leia mais…

Liga da Saúde – Resumo de Temas Abordados de 18 a 24/09 (2011)

Sunday, September 25th, 2011

Um Programa de Longevidade

A história sempre se repete! A vida é um grande ciclo e todas as grandes idéias e teorias inovadoras que abalaram a medicina experimentaram antes o descrédito e décadas após o RECONHECIMENTO.Uma frase interessante de Arthur Schopenhauer, diz: “Toda verdade passa por três estágios. No primeiro, ela é ridicularizada. No segundo, é rejeitada com violência. No terceiro, é aceita como evidente por si própria.” Assim está sendo com a ortomolecular, homeopatia, acupuntura… Leia mais…

Conheça os Benefícios dos Probióticos..

No intestino humano, existem mais de 400 espécies diferentes de microorganismos que convivem em harmonia com o homem. Esta é uma relação ecológica classificada como simbiose ou mutualismo, pois ambos dependem um do outro para sua sobrevivência. Se não existissem estes microorganismos, com certeza nosso sistema digestivo seria um prato cheio para outros microorganismos patogênicos, favorecendo o surgimento de doenças no homem. E tais espécies benéficas dependem das condições químicas e físico-químicas do nosso intestino para poder sobreviver, como a baixa concentração de oxigênio, temperatura em torno de 36°C e umidade. Leia mais…

Hipotireoidismo: a Alimentação Correta Garante uma Melhor Qualidade de Vida!…

Depois que o Ronaldo fenômeno revelou ao encerrar sua carreira que tinha hipotireoidismo, muitas pessoas começaram a achar que não conseguiam perder peso por isso. Muito comum atender pessoas que acreditam ter este problema pela dificuldade em emagrecer, mas já vou deixar claro no início deste post que hipotireoidismo não “engorda”, o que ele promove é um inchaço, que gera um leve aumento de peso, não vai achando que ganhou 10 Kg por conta do hipotireoidismo, ok? Se está ganhando peso, sem aumentar a ingestão de alimentos, corre para o médico, isso não é normal e não espere aumentar muito peso para ir atrás de uma solução, o que acontece na maioria das vezes e que torna mais difícil voltar ao peso usual. Claro que há uma dificuldade em emagrecer pelo metabolismo ficar um pouco mais lento, posso dizer isso com propriedade, pois tenho este problema há sete anos, e sim é um pouco mais difícil, mas não impossível. Nada que atividade física + dieta adequada + reposição hormonal (quando orientada e necessária) não dê jeito! Leia mais…

Festas infantis – Alguns pontos para reflexão

Pense no seu filho(a) como a linda criança que é (ou foi): você teria coragem de matá-la ou fazer qualquer coisa que pudesse machucá-la? Acredito que a resposta seja: É CLARO que não! Mas e se você estiver de fato atentando contra a saúde dela sem sequer se dar conta disso? Afinal, presume-se que o responsável pelos atos e escolhas de uma criança sejam seus pais, certo? Mas como andam suas escolhas para a sua criança, já que o que você lhe dá, permite ou proíbe mas acima de tudo, o seu exemplo, o que você demonstra, ajuda-a a formar seu caráter, seus hábitos de vida e por tudo isso, seu futuro? Bem… Sinto informar-lhe que, querendo agradar, você pode estar “adoecendo” sua criança… Vejamos como. Leia mais…

Acne…

Um mal comum entre a população, a acne tem impacto econômico e social e ainda causa efeito negativo à autoimagem a ao padrão de beleza, em especial durante a adolescência, fase comum de seu aparecimento que pode perdurar ou surgir também na fase adulta, caso não tratada ou em caso de endocrinopatias em mulheres. Leia mais…

Você Conhece a Semente de Chia?

É uma semente originária do México e está sendo implantada no consumo brasileiro. É uma semente de cor escura e com alto teor de óleo na sua composição. Este óleo em abundância é o ômega-3 (ácido alfa linolênico). A semente também é composta pelos minerais potássio, cálcio e ferro. Assim como todas as sementes contém também uma quantidade significativa de magnésio. Leia mais…

Kibe sem Glúten…

Adora kibe, mas não pode comer porque contém trigo? Então experimente esta receita! Leia mais…

Liga da Saúde – Resumo de Temas Abordados de 11 a 17/09 (2011)

Sunday, September 18th, 2011

Será que o peixe que você consome está contaminado?

Salmo salar “Salmão”
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Classe: Actinopterygii
Ordem: Salmoniformes
Família: Salmonidae
Composição nutricional em 110g de salmão grelhado
Calorias 261,95 10%
Triptofano 0,33g
Vitamina D 411 UI
Ácidos Graxos Ômega-3 2,09g
Selênio 53,07mcg
Proteína 29,14g
Vitamina B3 11,34 mg
Vitamina B12 3,25mcg
Fosfóro 420 mg
Magnésio 138,35 mg
Vitamina B6 0,52mg
Chumbo 30mcg
Mercúrio 350mcg

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Pressão Alta, uma vilã não compreendida…

Frequentemente as pessoas chegam ao consultório reclamando de “Pressão Alta”: – Dr. minha pressão “subiu”, chegou em 17/9 e fiquei preocupado! Leia mais…

“Medicina” Ortomolecular e suas Peculiaridades…

A partir de inúmeras prescrições exitosas realizadas em 1951 por dois psiquiatras canadenses, dr. Humpry Osmond e dr. Abram Hoffer, que administraram megadoses de até 50 gr/dia de vitamina B3 (niacinamida) a pacientes esquizofrênicos, o dr. Linus Pauling (duas vezes laureado com Prêmio Nobel) interessou-se pela questão da utilização das vitaminas como opção medicamentosa.Leia mais…

Beber muita água ou não?

Há poucos meses foi amplamente divulgado na mídia um dos maiores absurdos que já ouvi na vida: que não há provas suficientes de que há benefícios em beber água direito. E nesta época de muita seca em todo o Brasil, achei por bem reiterar o que já foi falado e ressaltado exaustivamente aqui no site e pela Liga da Saúde: a importância, absoluta e indiscutível, de tomarmos água em quantidade, qualidade e regularidade adequados, para termos e mantermos real SAÚDE (http://ligadasaude.blogspot.com/2011/09/umidade-baixa-hidratacao-em-alta.html e  http://www.icaro.med.br/agua/). Leia mais…

Benefícios do Açaí…

Conhecido e muito consumido na região norte do Brasil, o açaí vem conquistando seu espaço no restante do país e também no exterior, para onde grande parte é exportada. Leia mais…

Inhame inhame inhame…

Que tal saber um pouco mais sobre o que esse alimento  pode fazer pela sua saúde? Muito comumente utilizado na culinária brasileira, em especial no Norte e Nordeste, o inhame pode ter inúmeros nomes populares e também ser confundido com o cará ou taro. Antes de tudo, é necessário diferenciar as várias formas do tubérculo. O inhame (Dioscorea spp.) pertence à família Dioscoreácea, com nove gêneros e cerca de 850 espécies, sendo o cará uma delas. Já o taro (Colocasia esculenta) pertence à família Araceae, com 105 gêneros e 3.500 espécies. No Brasil, uma mesma espécie de inhame pode ser chamada também de cará, dependendo da região, graças à popularização do nome da espécie, podendo ser considerados equivalentes do ponto de vista nutricional. O mesmo não acontece com o taro, por pertencer à outra família vegetal. Leia mais…

E a gelatina ?

“…substância translúcida, incolor ou amarelada, praticamente insípida e inodora, que se pode obter FERVENDO certos produtos ANIMAIS, como OSSOS E PELE…”
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